Comment remplacer le beurre dans les gâteaux ?

On me demande très souvent par quoi remplacer le beurre dans mes recettes. Si vous ne consommez pas de produits laitiers, le beurre végétal est une solution. Personnellement j’utilise la marque St Hubert, Pur et Végétal Bio. Cependant de plus en plus dans mes recettes j’utilise des purées d’oléagineux. Que ce soit de la purée d’amande, de la purée de […]

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