Madeleine coquille : Leclerc sans gluten

Je continue sur les tests de Leclerc sans gluten et je suis toujours autant agréablement surprise. Hier au goûter nous avons testé les coquilles moelleuses. Ce sont des madeleines et pour ne rien vous cacher elles sont  EXCELLENTES Le paquet n »a pas fait long feu, il aura duré jusqu »au petit déjeuner du lendemain matin. Passons aux choses sérieuses , la […]

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Madeleine sans gluten sans lait

madeleine sans beurre sans gluten

Madeleine sans gluten sans lait voilà une idée qui me trottait dans la tête depuis un moment. Après de nombreux ratages monumentaux, j »ai enfin réussi mon pari ! Obtenir des madeleines sans gluten et sans lait moelleuses, sans arrière gout farineux et dorées à souhait ! J »ai utilisé le mix de farine Glebe Farm mais vous pouvez tout aussi bien […]

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