Première recette pour cette année 2021 et ce ne sera pas une recette sucrée mais une recette salée. Parfaits pour accompagner une soupe ou une salade ces muffins salés ont un index glycémique et une charge glycémique bas (CG 2,66 par portion). Version individuelle donc parfaitement congelable, mais là je ne garantis rien car c’était mon plan au départ mais […]
Covid 19 et confinement
Voilà maintenant 4 semaines que nous faisons face au virus COVID 19, 4 semaines de confinement, 4 semaines de télétravail (pour ma part) et 4 semaines d’école à la maison. J’ai de la chance, je vis à la campagne avec un jardin. Je faisais déjà du télétravail une fois par semaine avant le confinement de ce côté là l’organisation je […]
Pancakes avoine banane sans gluten
Il y a des matins où on a envie de mettre du pep’s dans son petit déjeuner ! Je suis une très grandes fan des pancakes et mon fils adore la banane. J’ai donc creusé mes petites méninges pour mettre au point une recette pas trop sucrée, pas trop lourde, ultra moelleuse , sans gluten et sans lait . Oui […]
Candida albicans : une levure accro au sucre
Le candida albicans ça vous parle ? C’est tout simplement une levure qui se nourrit de matière organique morte du tube digestif , ainsi que des voies génitales féminines. Le candida albicans a donc son utilité dans notre corps puisqu’il sert à éliminer des micro organismes devenus inutiles. Mais et oui il y a un mais le candida albicans peut […]