Glace sans lait

L’été approche et vous rêvez de glace sans lait (bien sûr !) Seulement, si vous avez fait le tour des rayons surgelés au supermarché, et bien la galère commence. On trouve bien quelques glaces à base de soja ou des glaces à l’eau mais pas plus. Depuis quelques années j’ai mis au point plusieurs recettes en fonction de l’âge et […]

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