Allergie and Co : Parce qu'être allergique n'empêche pas de bien manger !
Aujourd’hui »hui , je vous propose de découvrir un livre qui a toute sa place dans votre cuisine :« La cuisine joyeuse des enfants allergiques », de la couleur, du peps et le dynamisme d »une maman, ce qui bien sûr correspond tout à fait à Allergie and Co ! Une petite merveille parfaitement adaptée aux enfants polyallergiques. Patricia a bien voulu répondre à […]
Aujourd’hui »hui point de recettes ou de petites astuces pour vous simplifier la vie. Aujourd’hui »hui je suis une maman d »enfants polyallergiques en colère, et le mot est faible ! Aujourd’hui en 2012, la France n »a rien a proposé pour sauver la vie des enfants et adultes allergiques sévères, qui mangeraient par erreur un aliment allergène entrainant un choc anaphylactique. Ce choc, […]
Rien que d’évoquer cette recette de pancakes sans gluten sans lait de Rose Bakery, j’en salive. Cette année la chandeleur se montre sous le signe « so british » chez nous ! J’ai un petit penchant pour la cuisine anglaise ou américaine en matière de dessert. Une de mes références en la matière est Rose Bakery. Pour commencer qui est Rose Bakery ? […]
Calcium et alimentation : une clé indispensable lorsque l’on est en éviction des produits laitiers Le calcium est l’élément minéral le plus abondant du corps humain. Il sert principalement à la construction des os et aux dents. Il sert également à contracter les muscles et le cœur et participe à la coagulation du sang. Contrairement à la croyance populaire, les […]
Si je vous dis qu »il existe un petit livre bourré d »astuces avec des desserts sans laits, sans oeufs qui coûte seulement 3,95€ vous me croirez ? Oui….vous avez bien raison ! J »ai eu envie d »en savoir un peu plus sur Anne Brunner l »auteur de ce petit ouvrage à mettre entre toutes les mains ! C »est parti pour la petite interview […]
Une invitée a bien voulu se prêter au jeu d »Allergie & Co Et maintenant place à Hélène… Hélène P, 33 ans, maman de Tristan 11 mois et Maël 4 ans Qui est allergique chez vous ? Mes enfants ! Nous les parents ne sommes ni allergiques ni intolérant. Petit tour de famille et rien à signaler non plus ! […]
Voilà ça y est notre première invitée a bien voulu se prêter au jeu d’Allergie & Co Toutes les semaines un portrait femme mise à l »honneur, traitant des allergies ou intolérances, à la fois sérieux et drôle, plein d »astuces à faire partager pour se sentir un peu moins seuls. Pour y participer rien de plus simple un mail à contact@allergieandco.com […]
Aujourd’hui, j’ai envie de te faire découvrir une recette de gaufres sans lait sans gluten. Après avoir cumulé pas mal de ratage j’ai enfin trouvé une recette infaillible. Souvent lorsqu’on annonce à notre entourage que nous avons des allergies alimentaires, ils pensent que ça rime avec privation et donc avec frustration. S’il est vrai qu’on ne peut plus manger ce qu’on trouve dans les […]