Allergie and Co a 7 ans

14 février 2011 L’aventure Allergie and Co commençait ! D’abord un boutique de vente en ligne et un blog aujourd’hui il ne reste que le blog. La boutique a permis d’aider des enfants à être comme les autres et oui petit flash back en 2011 on ne trouvait quasi rien au supermarché sans gluten, sans lait… et en tant que […]

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Menu du Nouvel An sans gluten sans lait et vegan

Après Noël voici le 3éme grand repas des fêtes de fin d’année : le réveillon du nouvel an et cette année encore j’ai pioché mon menu dans ce magnifique livre : « Recettes de Fêtes«  On est toujours un peu ennuyé lorsqu’il faut faire un dessert pour un repas familial. Comment faire un gâteau qui ressemble à un truc présentable ! […]

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Menu de fêtes de fin d’année pour les allergiques

Encore quelques jours et ce sera le réveillon et le lendemain la famille réunie autour du repas de noël. Puis viendra le réveillon du jour de l’an. Parfois les repas familiaux peuvent tourner au cauchemar « mais qu »est-ce qu »elle va manger la petite? » « avec tous ses trucs je sais même pas comment elle fait pour manger la pauvre »…tant de petites réflexions, […]

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Etiquettes pour signaler les allergies de vos enfants.

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Quand on a un enfant allergique ou polyallergique, on se pose toujours la question : comment indiquer les allergies aux autres ? Une étiquette allergie enfant ? Un post-il  de couleur ? Une feuille plastifiée ? Personnellement j’ai choisi des étiquettes  allergie enfant autocollante. Je vous ai déjà parlé de mes boites repas avec une étiquette effaçable afin d’indiquer si […]

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Le Projet d’Accueil Individualisé ou PAI scolaire

Projet d'Accueil Individualisé - PAI scolaire

Le Projet d’Accueil Individualisé ou PAI scolaire est indispensable pour les enfants allergiques à l’école, à la garderie, au centre aéré… Votre enfant est allergique et il doit manger à la cantine. A la rentrée scolaire de septembre vous devrez avoir rempli différents documents administratifs et surtout avoir un dialogue rassurant avec l’établissement scolaire afin que les choses se passent […]

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Madeleine coquille : Leclerc sans gluten

Je continue sur les tests de Leclerc sans gluten et je suis toujours autant agréablement surprise. Hier au goûter nous avons testé les coquilles moelleuses. Ce sont des madeleines et pour ne rien vous cacher elles sont  EXCELLENTES Le paquet n »a pas fait long feu, il aura duré jusqu »au petit déjeuner du lendemain matin. Passons aux choses sérieuses , la […]

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ANAPEN : que fais la France pour ses allergiques ?

Aujourd’hui »hui point de recettes ou de petites astuces pour vous simplifier la vie. Aujourd’hui »hui je suis une maman d »enfants polyallergiques en colère, et le mot est faible ! Aujourd’hui en 2012, la France n »a rien a proposé pour sauver la vie des enfants et adultes allergiques sévères, qui mangeraient par erreur un aliment allergène entrainant un choc anaphylactique. Ce choc, […]

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