Barre aux céréales sans gluten sans lait

barre céréales sans gluten sans lait allergie and co

Des vacances sous le signe de la nature, découverte des sentiers en famille, flâner au bord d »une rivière…
Avant de partir n »oubliez pas de glisser dans votre sac des barres céréales maison spéciales randonnée en famille.

Très simples à réaliser et vraiment délicieuses, elles sont sans lait et sans gluten et 100% bio home made.

Ingrédients :

80 g de flocons d »azukis
80 g d »amande en poudre
1/2 cac de poudre levante sans gluten
60 ml de boisson végétale (chez nous lait d »amande)
60 ml eau
1 c a soupe de mélasse(à défaut sirop d »érable)
1 cac d »extrait de vanille ou amande amère ou fleur oranger

Instructions :

Préchauffez le four à 200°C
Mélangez dans un bol les ingrédients secs
Mélangez dans un second bol les ingrédients liquides et les verser dans le bol contenant les ingrédients secs
Bien mélanger le tout à l »aide d »une fourchette
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez des petites boules de pâtes (formées avec 2 cuillères à café)
Faire cuire 10minutes puis retourner la plaque de cuisson et continuer à cuire 15 minutes à 160°C
Laissez refroidir et les glisser dans un sac de congélation pour les transporter facilement dans votre sac de randonnée.

 

barre céréales sans gluten sans lait allergie and co

 

 

 

Vous aimerez peut-être...

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *